后端：新增 PATCH /trials/{id}/status 接口，校验状态值合法性
前端：
- trialService 新增 updateStatus() 方法
- TrialDataGrid 操作列新增状态变更按钮（SwapHorizIcon）
  点击弹出 Menu，列出4种状态（招募中/已关闭/已完成/已暂停）
  当前状态自动禁用，选中新状态后立即调用接口更新
- TrialsPage 处理 onStatusChange，乐观更新列表和详情面板状态
Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>